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糖尿病患者的降糖蔬菜-【新闻】

发布时间:2021-04-11 14:19:05 阅读: 来源:聚氨酯厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

随着人们生活水平的提高以及饮食结构的改变,糖尿病的发病率不断上升,已成为中老年人的多发病。治疗糖尿病除了采用药物外,食物疗法也不该忽视,许多食物对糖尿病病人有辅助治疗作用,下面列举一些糖尿病病人应经常食用的蔬菜。

蔬菜中的“降脂大将”

苦瓜:肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。

盘点蔬菜中的“降糖良药”

南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病病人每日口服30克南瓜粉作为辅助治疗,对改善症状有良效。此外,南瓜子炒食,对防治前列腺肥大亦颇有益。

盘点蔬菜中的“降糖良药”

洋葱:甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。

(实习编辑:谢运胜)

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